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飼育ブログ

マルルと恵方巻!

2015年2月3日(火)

2月3日 マルルに恵方巻きをプレゼントしました。

 

ホッキョクグマに恵方巻きを作るのは飼育員として初めてで

悩みました。

 

食べても大丈夫なもの、大きさなど

酢飯の代わりにオカラと煮芋(唐芋)

具材はバランスを考え、ニンジン・リンゴ・ハクサイ(湯通し)・ワカメ・

馬肉が妥当かな?

 

1

 

さすがに、この大きさの巻きすがなかったため

ビニールを代用して

オカラ・煮芋を混ぜ伸ばし

 

2

具材を入れるさい

ハクサイがどうしてもかさばるので湯通しし

なんとか、中心に収まりました。

 

3

崩れない様にクルクルと巻き

 

4

本物同様ギュギュとしめ

 

5

 

なんとかそれらしくなりました。

 

海苔もクルクルと行きたかったのですがさすが

大きすぎ20枚を使い細かく巻きました。

6

平日にかかわらず大勢のお客様、報道の方に囲まれ

マルルの登場。

7

 

直径20cm 長さ50cm 重さ4kg 

マルルの健康と長寿、野生ホッキョクグマの明るい未来に祈りを込めた

恵方巻き

 

海苔をペリペリ剥がし横に置き具材の馬肉から食べ

30分で完食しました。

 

8

 

寒い中見に来ていただいたお客様に感謝します。

 

次回のイベントは、3月のひな祭り(マルル、来熊1周年)かな?

 

 

 

                       猛獣班 穴見

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